Sumérgete en los ricos sabores del Perú con nuestra experiencia práctica de clase de cocina. Tu aventura culinaria comienza en el icónico Mercado de San Pedro, el corazón latente de Cusco. Guiado por nuestro chef experto, navegarás por pasillos bulliciosos llenos de aromas y colores exóticos, aprendiendo a identificar y seleccionar los ingredientes andinos más frescos. Degusta frutas locales, descubre distintas variedades de papa y adquiere los componentes esenciales para tu clase. Después de una breve caminata por el centro histórico, llegamos a nuestro estudio de cocina profesional donde comienza la magia. Aprende a preparar tu propio Pisco Sour auténtico o una refrescante Chicha Morada. Luego, ponte el delantal para preparar un sofisticado menú degustación: elabora una suave Crema de Mashwa, domina el arte del Trío de Ceviche perfecto y ensambla un tradicional Rocoto Relleno. Para finalizar, disfruta del festín que has creado en nuestro elegante comedor. No es solo un almuerzo es una celebración de la cultura peruana servida por tus propias manos.
Explorando Sabores: Del Mercado a la Obra Maestra
Tu aventura culinaria comienza en el icónico Mercado de San Pedro, el corazón latente de Cusco. Guiado por nuestro chef experto, navegarás por pasillos bulliciosos llenos de aromas y colores exóticos, aprendiendo a identificar y seleccionar los ingredientes andinos más frescos. Degustarás frutas locales, descubrirás distintas variedades de papa y adquirirás los componentes esenciales para tu clase, sumergiéndote en la vida cotidiana de los lugareños.
Después de una breve caminata por el centro histórico, llegamos a nuestro estudio de cocina profesional. La experiencia comienza con un brindis mientras aprendes a preparar tu propio Pisco Sour auténtico o una refrescante Chicha Morada. Luego, la verdadera magia comienza cuando te pones el delantal para preparar un sofisticado menú degustación.
Tu aventura culinaria comienza en el icónico Mercado de San Pedro, el corazón latente de Cusco. Encuentra a tu chef guía experto en la entrada del mercado y prepárate para un viaje sensorial a través de los colores, aromas y sabores del Perú.
Navega por pasillos bulliciosos llenos de aromas y colores exóticos. Aprende a identificar y seleccionar los ingredientes andinos más frescos. Degusta frutas locales, descubre distintas variedades de papa (¡Perú tiene más de 3,000!) y adquiere los componentes esenciales para tu clase mientras te sumerges en la vida cotidiana de los lugareños.
Realiza una breve caminata por el centro histórico de Cusco, pasando por la arquitectura colonial y calles encantadoras. Llega a nuestro estudio de cocina profesional, un espacio acogedor equipado con todo lo que necesitas para crear magia culinaria.
¡La experiencia comienza con un brindis! Aprende a preparar tu propio Pisco Sour auténtico, el cóctel icónico del Perú hecho con pisco, jugo de limón, clara de huevo y amargo de angostura. Alternativamente, prepara una refrescante Chicha Morada, una bebida tradicional de maíz morado.
Ponte el delantal y comienza a preparar un sofisticado menú degustación. Elaborarás una suave Crema de Mashwa (una sopa de tubérculo andino), dominarás el arte del Trío de Ceviche perfecto con tres diferentes marinadas y ensamblarás un tradicional Rocoto Relleno acompañado de un pastel de papa nativa.
Siéntate en nuestro elegante comedor para disfrutar del festín que has creado. Saborea cada plato mientras compartes historias y risas con nuevos amigos de todo el mundo. No es solo un almuerzo es una celebración de la cultura peruana servida por tus propias manos.
La experiencia concluye con un delicado postre de frutas exóticas. Recibe tu certificado de clase de cocina como recuerdo de tu aventura culinaria peruana. Despídete de tu chef y nuevos amigos, llevándote recetas y recuerdos inolvidables.
¡En absoluto! Nuestras clases de cocina están diseñadas para todos los niveles, desde principiantes hasta cocineros experimentados. Nuestros chefs profesionales brindan orientación paso a paso durante todo el proceso. ¡Te sorprenderás de lo que puedes crear!
¡Sí! Por favor infórmanos sobre cualquier restricción dietética o alergia al momento de reservar. Podemos acomodar dietas vegetarianas, veganas, sin gluten y la mayoría de otros requisitos dietéticos. Para clases privadas, podemos personalizar completamente el menú según tus necesidades.
Nuestras clases grupales compartidas generalmente comienzan a las 9:00 AM para la sesión matutina (terminando alrededor de la 1:30 PM). También podemos ofrecer sesiones vespertinas a partir de las 5:00 PM. Las clases privadas pueden programarse en horarios flexibles según tu itinerario.
¡Sí! Las clases de cocina son una maravillosa actividad familiar. Los niños de todas las edades son bienvenidos y generalmente la pasan fantástico. Para clases privadas, podemos ajustar el menú y las actividades para que sean más adecuadas para niños. Recomendamos clases privadas para familias con niños pequeños.
Nuestro menú estándar incluye: cóctel Pisco Sour (o Chicha Morada), Crema de Mashwa (sopa de tubérculo andino), Trío de Ceviche con tres marinadas diferentes, Rocoto Relleno con pastel de papa nativa, y un postre de frutas exóticas. Las clases privadas pueden personalizar el menú.
Nos reunimos en la entrada principal del Mercado de San Pedro, el icónico mercado central de Cusco. El punto de encuentro exacto será enviado en tu correo de confirmación. El mercado está ubicado a solo unas cuadras de la Plaza de Armas, fácilmente accesible en taxi o a pie.
¡Sí! Cada participante recibe un recetario con todos los platos preparados durante la clase, incluyendo la receta del Pisco Sour. También recibirás un certificado de clase de cocina como recuerdo de tu aventura culinaria peruana.
¡Podemos acomodar absolutamente dietas vegetarianas y veganas! Perú tiene una increíble variedad de ingredientes de origen vegetal. Avísanos al reservar y nuestro chef preparará ceviche de vegetales, pimientos rellenos con quinua y otras deliciosas alternativas a base de plantas.
Usa ropa cómoda que no te importe ensuciar un poco. Se recomiendan zapatos cerrados para la visita al mercado y la seguridad en la cocina. Proporcionamos delantales durante la clase de cocina. Evita mangas sueltas que puedan estorbar.
Las cancelaciones realizadas con 7 o más días de anticipación reciben un reembolso completo. Las cancelaciones de 3 a 7 días antes reciben un reembolso del 50%. Las cancelaciones con menos de 3 días de anticipación o las ausencias no son reembolsables. Consulta nuestros Términos y Condiciones para más detalles.
Este es un resumen de nuestros términos clave. Para detalles completos y términos legales completos, por favor revisa nuestro documento completo de Términos y Condiciones.
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